Tre dager i den historiske trehusbyen Egersund

På toppen åpner utsikten seg i alle retninger. Med kikkerten som er fastmontert får de et nærmere blikk på innseilingen til Egersund, men når de snur seg 180 grader ser de båtene som beveger seg gjennom sundet og den historiske trehusbyen som brer seg ut nedenfor. Det er lett å forstå hvorfor så mange anbefaler akkurat denne turen til førstegangsbesøkende.

– Dit får vi ta turen neste gang, sier Anne Marie når hun oppdager skiltet som peker mot helleristninger fra yngre bronsealder, på vei ned igjen. 

Egersund sentrum og nisjebutikkene

Tilbake i sentrum rusler paret gjennom hjertet av den fargerike trebusbyen med alle de koselige nisjebutikkene. De er på jakt etter en tursekk til morgendagens tur til Trollpikken.

Men så stopper Lennart opp utenfor Mocca Sko.

– John Deere-sko?

Han ler litt.

– Det har jeg aldri sett før!

Selv om skoene blir nøye studert, finner paret en passende tursekk som blir med videre. Perfekt til niste, vannflasker og en ekstra genser når de skal til Trollpikken dagen etter.

De rusler videre gjennom gågaten og det blir litt shopping hos flere av nisjebutikkene i sentrum. Egersund er kjent som en av Norges best bevarte trehusbyer og i løpet av de siste årene har huseiere tatt malekosten frem og hentet frem fargene som opprinnelig preget bybildet.

Les mer om den fargerike trebusbyen Egersund

Middag på Fonn Brygge

Etter noen timer på oppdagelsesferd begynner sulten å melde seg.

Valget faller på Fonn Brygge, restaurant og sjømatusalg som ligger idyllisk til ved Egersund kirke, rett ved Egersund gjestehavn. Fra bordet har Anne Marie og Lennart utsikt både mot båtlivet på sjøen og folkelivet rundt torget. Småbåter legger til, folk rusler langs brygga, og sola speiler seg i vannet.

– Hva kan vi friste med i dag? 

Begge går for husets fiskesuppe.

Den serveres rykende varm, fylt med fersk fisk og skalldyr, og blir raskt et av høydepunktene den første dagen.

– Dette var akkurat det vi hadde håpet på, sier Anne Marie mens hun nyter den siste skjeen av fiskesuppen.

Etter maten blir de sittende litt til med en kopp kaffe. De har ingen steder de må rekke og kan nyte livet i Egersund.

På vei tilbake til hotellet tar de en rusletur langs den nye havnepromenaden ved leilighetsbygget Feyer Brygge som huser både kafeen Kanelsnurren, apotek og dagligvarebutikk.

– Dette hadde vært en fin plass å stå med bobil, sier Lennart og kikker rundt hjørnet på den tilrettelagte parkeringsplassen.

Anne Marie nikker.

– Da kunne vi brukt enda flere dager på å utforske Egersund.

Etter en god frokost setter Anne Marie og Lennart kursen mot Trollpikken, en av de mest populære turene i Magma UNESCO Global Geopark. Bare en kort kjøretur fra sentrum venter et landskap som står i sterk kontrast til den historiske trehusbyen de forlot noen minutter tidligere. Den familievennlige turen følger både grusvei og sti gjennom et kulturlandskap preget av gamle steingjerder, beitemarker og små vann.

Trollpikken ble verdenskjent i 2017, da den karakteristiske fjellformasjonen ble saget ned av ukjente gjerningspersoner. Hendelsen vakte internasjonal oppmerksomhet, og kort tid senere ble den reist opp igjen ved hjelp av lokale krefter og et stort folkelig engasjement. I dag er den igjen et av regionens mest besøkte turmål.

Tilbake i Egersund venter en velfortjent pause på hotellet. 

Lokalmat med finesse

Tilbake på Grand Hotell Egersund tar Anne Marie og Lennart en liten pause på hotellets terrasse før de gjør seg klare for kveldens høydepunkt. Turklærne er byttet ut med penere antrekk, og i Eigra blir de møtt av en lun atmosfære og et personale som kombinerer varme smil med solid fagkunnskap.

Kvelden består av flere små serveringer, der lokale og sesongbaserte råvarer står i sentrum. I restauranten skjærer kokken opp to typer spekeskinke som serveres på trefjøler sammen med et utvalg oster.

– Sjekk de søte brødene! utbryter Anne Marie idet de settes på bordet.

Brødene er fortsatt varme. Smøret smelter med én gang det legges på, og sammen med de smakfulle ostene blir det en enkel, men minneverdig start på måltidet.

I glassene skjenkes en frisk rabarbrabrus fra Berentsens Brygghus, Rogalands eldste bryggeri. Bryggeriet har levert mineralvann til regionen i generasjoner, og er i dag kjent for sitt brede utvalg av håndverksdrikke. Det er en smakfull påminnelse om at også drikken er en del av den lokale matopplevelsen.

Måltidet åpner med nyskåret spekeskinke og svinenakke. Skinken skjæres på den røde flotte sliceren fra nederlandske Berkel, som er selve symbolet på spekemat i tynne skiver. De seks rettene kommer til bordet én etter én, hver med sitt eget uttrykk og sine egne smaker. Det nytes ved bordet. Men da en tartar av hangar steak settes foran Lennart, blir det stille et øyeblikk. Han tar en bit, ser bort på Anne Marie og smiler.

– Dette er noe av det beste jeg har smakt.

Anne Marie nikker enig. Smakene er rene og balanserte, presentasjonen gjennomført, og hver servering byr på noe nytt å snakke om.

Litt senere spør hun servitøren:

– Hva har dere gjort med potetene? De var skamgode!

– Det er ikke poteter, det er jordskokk, forklarer en stolt kjøkkensjef med et smil. 

Eigra kjøkken & bar har fokus på kortreiste råvarer i sesong. Målet deres er å løfte frem lokale kvalitetsprodusenter av sjømat, kjøtt og grønnsaker. Man kan velge mellom 3-retters, 6-retters eller fra en rikholdig á la carte meny. 

Kvelden rundes av med en liten, søt finale på et måltid de sent vil glemme. Eigras egen konditor står bak det som ender opp med å være enda et smakfullt høydepunkt for Lennart.

Byen som ble formet av fajanse

Etter to innholdsrike dager er det ingen hast med å pakke bilen.

Anne Marie og Lennart nyter en siste frokost på Grand Hotell Egersund før de rusler den korte veien til Egersund Fayancemuseum.

Museet ligger i Fabrikkgaten, på tomten der Egersund Fayancefabrik en gang lå. Fabrikkbygningen huser i tillegg til museet, byens kjøpesenter ALTI Eikunda. Fra 1847 til 1979 var fabrikken en hjørnestein i byen og vokste til å bli Norges største produsent av steintøy. I dag lever historien videre gjennom museet, der alt fra vakre serviser til hverdagsgjenstander forteller historien om menneskene, håndverket og industrien som satte Egersund på kartet.

I sommer åpner den nye utstillingen «Kledd for anledningen», som utforsker 200 år med kleshistorie. Her kan du blant annet se Sorenskriver Feyers ridefrakk og kirkesanger Danckes snibel sammen med mange andre klær fra ulike tidsrom – fra innerst til ytterst. 

Fra museet er det bare noen minutters gange tilbake til sentrum. Anne Marie og Lennart følger gangbrua over Lundeåna, der blomsterkassene står i full sommerblomst. Elva glitrer i sola, og kontrasten er slående. 

En matopplevelse på torget i Egersund

Anne Marie og Lennart tar seg god tid, stopper opp ved butikkvinduer de ikke rakk innom de første dagene og nyter den rolige søndagsstemningen i den historiske trehusbyen.

Før turen går hjemover venter én siste matopplevelse rett ved torget i Egersund. 

På Kings & Queens finner de et bord på uteserveringen med utsikt mot torget. Anne Marie bestiller rekesmørbrødet, mens Lennart går for den kremede pastaen. Med en kopp kaffe etter maten blir de sittende litt ekstra og se på livet rundt seg.

Midt på torget løper barn gjennom den populære fontenen. Vannet testes jevnlig gjennom sommeren, så på varme dager er det faktisk mulig å kjøle seg ned med et bad midt i sentrum. Latteren fyller torget, og det er lett å forstå hvorfor både fastboende og besøkende trives her.

Mette og fulle av inntrykk setter de kursen mot bilen.

Tre dager har gått fort. Likevel føles det som om de bare har skrapt i overflaten av alt Egersund har å by på. Kanskje blir neste besøk med bobil, slik at de kan bli enda litt lenger. Eller kanskje blir det bare en ny langhelg. Tre dager var nok til å bli glad i Egersund. Ikke nok til å oppleve alt.

Én ting er de i hvert fall enige om.

– Vi kommer tilbake.